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子供の朝食にパン・ごはんのみはNG!?簡単レシピをご紹介!

2018.4.2

子供が食べないからと言って、子供の朝食をパンやごはんのみにしていませんか?
これは食べないのと同じ効果しかないようです。

調べて行くと朝食を食べるか食べないかで、学力や体力に差が生じることもあるようです。成長期の子供にはきちんとしたおかずを付けたし、栄養バランスをとることが最も重要とされているのです。

忙しい朝に簡単にできるレシピも合わせてご紹介します。

子供の朝食にパンやごはんは、ただ「食べればいい」もの?

朝ご飯しっかり食べていますか?若者は朝ご飯を抜く傾向が高いと言われていますが、学校に通う子供たちのほとんどはキチンと朝ご飯を食べているという調査結果が出ています。

では、どうしてしっかりと朝ご飯を食べた方がいいのか?お腹が空くのを防ぐだけなのでしょうか。

朝ご飯を食べないと力が出ないというのは感じますよね。体力的な問題だけではなく脳を使うのにはご飯やパンなどのエネルギーが必要となります。

体温が上がらず体が動きずらいなどの他にも、精神的にもやる気が出ずに頭がシャッキリとしないのは脳に栄養がいっていないからといわれています。

学校では給食を食べるまでは4時間も授業を行わなければいけません。

朝ご飯を食べていないと、食べている人と約10~20パーセント差が出ると言われているので、この4時間をそれ程の差をつけて授業を行うと毎日の積み重ねでは、大きな差になっていきかねません。

このような事を考えると、子供が朝ご飯を食べていく重要性がわかりますよね。

子供の朝食にパンだけの人は栄養不足の可能性が・・・

朝食はご飯派?それともパン派?手軽に取れるパンを朝の朝食に取り入れているお家も少なくないですよね。

朝、食欲がないという子供もパンなら、すんなりと食べてくれる場合もあります。

しかしパンだけだと栄養的に問題があります。

主食となる炭水化物をとる事で脳の働きを助け、体や頭がしっかりと動くようになります。

ではパンにジャムだけでもいいのでは?と思ってしまいますが、栄養的には不十分なんです。

一日に必要な栄養素を考えて食事の献立を考えたことがありますか?高校生や中学生の家庭科の勉強で考えたりしましたよね。

全ての栄養素を偏りなく献立に生かすのは3食キチンと食べても、なかなか難しかったのを覚えています。

炭水化物以外を3食ではなく、2食で献立を作るとなるとどうなるでしょうか。

昼と夜に振り分けるのは、もっと難しくなってきますよね。しっかりと考えて献立を作らないと2食では栄養素を取り切れなくなってしまう可能性が出てくるのです。

なので朝食にも野菜やタンパク質、乳製品などを取る必要があるという事なんです。

子供の朝食にパンやごはんだけは、食べないのと同じ!?

ある研究で朝ご飯を食べてこない子供が問題となり、今ではほとんどの子供が朝ご飯を食べて学校に来るようになりました。

朝ご飯は主食の炭水化物を取っていれば、脳に必要なブドウ糖がしっかりと補給される。そう言われていましたよね。

しかし栄養面での偏りがあるために、朝ご飯も主食だけではなくおかずも必要なんですとお話ししたと思います。

ところが最近の研究によると、朝ご飯をバランス良く食べる事が脳を働かせるためには、必要だと言われているそうです。

朝ご飯はほとんどの子供たちが食べている事がわかっていますが、パンだけなどの主食のみという家庭は約半分となっています。

そうなると約半分の子供は、能力を十分に発揮できていないという事に・・・。

こうした調査結果を考えるとやはり朝食はしっかりと、主食とおかずをバランス良く食べなければいけないんだと実感しますよね。

子供の朝食にパンを食べる時におすすめな朝食をご紹介!

小さなお子さんは朝食をしっかりと食べられないという事、ありますよね~。

我が家も子供が小さなころは、朝ご飯をなかなか食べずに幼稚園に遅れるのではないかとハラハラさせられました。

小さなお子さんに朝食を食べさせるには目先の新しさや楽しさも必要です。

サンドイッチにしたりフレンチトーストにすると、いつもと違った朝食を喜んで食べてくれたりします。

一見面倒に感じますがサンドイッチはパンに朝食のおかずを挟むだけでOKです。

バターロールに切れ目を入れて、ウィンナーやスクランブルエッグを挟むだけ!同じ食事なのに子供の食が進みますよ。

フレンチトーストも卵に牛乳、砂糖を混ぜて食パンを漬け込み、後はフライパンで焼くだけです。

パン食の場合は栄養が偏りやすくなってしまうので、サラダを付けたりスープを付けたりしてバランスの良い朝食を心がけるようにしましょう。

忙しいママ必見!子供が喜ぶ簡単朝食レシピ!

子供が朝食を食べずに困ってしまう場合はこんなレシピもたまにはいいですよね♪

忙しい朝に子供が喜ぶ、簡単ドリアレシピ

ドリアというとハードルが一気に上がりますが、インスタントのコーンポタージュを使って作るのでとっても簡単です。

ご飯にコーンポタージュのもとを振りかけて、その上にチーズ、上からお湯をポタージュの分量通りに注ぎ入れます。

なんとこれだけ!手軽だけど子供には喜ばれますよ♪焼いたウィンナーを乗っければタンパク質も一緒にとれます。

忙しい朝に子供が喜ぶ、明太うどん

明太子、バター、麺つゆ、生クリームを混ぜて茹でたうどんをいれて出来上がり!これまた簡単なのに、子供が喜ぶ朝ご飯です。

パンやご飯の朝食メニューがマンネリになった時にやってみると子供の食が進みますよ。
明太子にマヨネーズ、麺つゆでも美味しいですよ♪辛いのが苦手なお子さんは明太子をたらこに変えてみて!

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